Popis produktu:
Fritéza HENDI Kitchen Line 2×8 l je profesionální dvojitá stolní fritéza určená pro intenzivní gastro provoz. Díky dvěma nezávislým vanám o objemu 8 litrů umožňuje současnou přípravu různých pokrmů, což zvyšuje kapacitu i flexibilitu kuchyně.
Zařízení pracuje na napájení 230 V s celkovým výkonem 7000 W (2×3500 W), přičemž každá vana má vlastní topné těleso a samostatné ovládání. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost a snadnou údržbu i při dlouhodobém zatížení.
Součástí je systém studené zóny, který omezuje připalování zbytků potravin a prodlužuje životnost oleje. Každá vana je vybavena vypouštěcím kohoutem pro rychlé a hygienické vypuštění oleje, což výrazně zjednodušuje servis a čištění.
Ovládání je analogové s termostatem do cca 190–195 °C a bezpečnostní ochranou proti přehřátí. Topné moduly jsou odnímatelné a při vyjmutí se zařízení automaticky vypíná, což zvyšuje bezpečnost obsluhy.
Hlavní vlastnosti:
- objem: 2 × 8 l (celkem 16 l)
- výkon: 7000 W / 230 V (2×3500 W)
- dvě nezávislé komory
- vypouštěcí kohout (každá vana)
- studená zóna
- nerezová ocel
- ochrana proti přehřátí + reset
- odnímatelné topné moduly
- rozměry: cca 542 × 430 × (H)351 mm
Popis produktu:
Fritéza HENDI Kitchen Line 2×8 l je profesionální dvojitá stolní fritéza určená pro intenzivní gastro provoz. Díky dvěma nezávislým vanám o objemu 8 litrů umožňuje současnou přípravu různých pokrmů, což zvyšuje kapacitu i flexibilitu kuchyně.
Zařízení pracuje na napájení 230 V s celkovým výkonem 7000 W (2×3500 W), přičemž každá vana má vlastní topné těleso a samostatné ovládání. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost a snadnou údržbu i při dlouhodobém zatížení.
Součástí je systém studené zóny, který omezuje připalování zbytků potravin a prodlužuje životnost oleje. Každá vana je vybavena vypouštěcím kohoutem pro rychlé a hygienické vypuštění oleje, což výrazně zjednodušuje servis a čištění.
Ovládání je analogové s termostatem do cca 190–195 °C a bezpečnostní ochranou proti přehřátí. Topné moduly jsou odnímatelné a při vyjmutí se zařízení automaticky vypíná, což zvyšuje bezpečnost obsluhy.
Hlavní vlastnosti:
- objem: 2 × 8 l (celkem 16 l)
- výkon: 7000 W / 230 V (2×3500 W)
- dvě nezávislé komory
- vypouštěcí kohout (každá vana)
- studená zóna
- nerezová ocel
- ochrana proti přehřátí + reset
- odnímatelné topné moduly
- rozměry: cca 542 × 430 × (H)351 mm
- hmotnost: 11,28 kg